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喷雾干燥机的原理与特性

    喷雾干燥机的原理是将溶液、乳浊液、悬浊液或浆料在热风中喷雾成细小的液滴,在液滴降落的瞬间,水分被蒸发而成为粉末状或颗粒状的产品,称为喷雾干燥。 
喷雾干燥机特性 
   1. 在干燥过程中速度十分迅速,料液经过喷雾后,表面积很大。在高温气流中,瞬间就可蒸发。 
   2. 干燥过程中液滴的温度不高,产品的质量较好。喷雾干燥使用的温度范围非常广,即使采用高温热风,其排风温度仍不会很高,在干燥初期,物料温度不超过周围热空气的湿球湿度,干燥产品质量较好。例如,不容易发生蛋白质变化、维生素损失、氧化等缺陷。对热敏性物料、生物和药物的质量,基本上能接近于真空下干燥的标准。 
   3. 产品具有良好的分散性、流动性和溶解性。由于干燥过程是在空气中完成的,产品基本上能保持与液滴相近似的球状,因此,具有良好的分散性、流动性和溶解性。 
   4. 生产过程解化,操作控制方便。喷雾干燥通常用于处理湿含量 40%-60% 的溶液,特殊物料即使湿含量高达 90% ,也可不经浓缩,同样能一次干燥成粉状产品。大部分产品干燥后不需要再进行粉碎和筛选,从而减少了生产程序,简化了生产工艺流程。产品的粒径、松密度、水分,在一定范围内,可用改变操作条件进行调整,控制管理都很方便。 
   5. 防止发生公害,改善生产环境。由于喷雾干燥是在密封的干燥塔内进行的,这就避免了干燥产品在车间里飞扬。对于有毒气、臭气物料,可采用封闭循环系统的生产流程,将有毒气、臭气烧毁,防止大气污染,改善生产环境。 
   6. 适宜于连续化大规模生产。喷雾干燥技能符合工业上大规模生产的需求,干燥产品经连续排料,在后处理上可结合冷却器和风力输送,组成连续生产作业线。 

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